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  • La petite cerise habillé comme à Guantanamo

    Ce centre de détention est situé sur un terrain de 121 km2, actuellement loué par le gouvernement des États-Unis au gouvernement de Cuba . Cette location est effective depuis le 23 février 1903, sous la présidence de Theodore Roosevelt, et est incessible sauf par consentement des deux parties. Un loyer de 4 085 dollars US est payé tous les ans par chèque. Le chef cubain Fidel Castro a toujours refusé d'encaisser ces paiements (sauf celui de la première année de la révolution en 1959), car il n'accepte pas que l'un de ses plus grands ennemis dispose d'une base militaire sur son territoire.
    Sources: Wikipédia
    C'est en voyant cette petite cerise orangée enfermée dans sa petite cage que j'ai pensé à cette fameuse prison où les détenus sont vêtus d'une combinaison de couleur orange.
    phylasis
    Les fruits (baies enveloppées d'un calice) sont généralement toxiques, mais chez certaines espèces, une fois arrivés à maturité, ils sont comestibles, même exquis et hautement décoratifs. On les appelle communément cerises de terre au Québec et coquerets, groseilles du Cap ou amours en cage, dans les autres pays francophones, ou encore lanternes japonaises.
    J'en ai déjà mangé et ce n'est pas mauvais, en plein mois de janvier ce n'est peut-être plus l'époque.
    En tous les cas c'est au moins joli à voir.

  • Le chat qui flairait une piste.

    Une vague de larcins vient ternir les festivités de fin d'année à Pickax. Si la disparition intempestive d'une paire de lunettes ou de gants ne semble pas grave en soi, l'affaire devient plus sérieuse lorsque les voleurs dérobent la recette d'une soirée de charité organisée par le club de bridge. Mais le pire est encore à venir : un banquier est assassiné, une jeune mariée meurt tragiquement, un innocent se trouve jeté en prison. Qwilleran décide alors de mener l'enquête, talonné bien sûr par ses fidèles siamois, Koko et Yom Yom. Avec ce trio infernal à leurs trousses, les méchants n'ont qu'à bien se tenir.
    C'est avec plaisir que je retrouve les deux chats siamois dans une nouvelle aventure, pour l'occasion c'est un livre qui est écrit en grand caractères, un petit plus que j'apprécie et disponible chez ma bibliothécaire préférée :D
    le chat qui flairait une piste
    Vous aimez les chats, les intrigues policières alors n'hésitez pas si vous en avez l'occasion.

  • Pollux ???


    Depuis quelques semaines nous avons un chat SDF qui vient réclamer son repas du coeur, il fait bon ménage avec les autres félins, il est court sur pattes et ressemble à Pollux.
    Nous l'avons surnommé Blanco mais Pollux devrait bien lui convenir.
    pollux

  • Le sang de la vigne, "flagrant délit à la Romanée-Conti"

    On ne peut pas toujours être aux fourneaux ou devant son robot pâtissier, de temps à autre il faut bien se détendre avec un petit roman, celui-ci est sympathique et vous passerez un bon moment.
    le sang de la vigne
    L'oenologue benjamin cooker, accompagné de son fringant assistant virgile lanssien, se rend en bourgogne, pour y orchestrer les vendanges. A l'heure fatidique où l'on met le millésime en cave, de sombres nuages s'accumulent la solution au-dessus de nuits-saint-georges et de vosne. Tout le pays est au fond est en émoi lorsqu'un violent orage de grêle ravage les grappes mûres, prêtes à être cueillies. Le désastre est d'autant plus terrible que l'on découvre au même moment le cadavre dénudé d'une jeune vendangeuse, étudiante à l'école d'oenologie de beaune.
    Entre les ruines du monastère de saint-vivant et les frondaisons du château de gilly, sous les fureurs du ciel et à l'ombre de la croix de la romanée-conti, se cachent des secrets de famille, des liens occultes, des amours coupables et des rancoeurs tenaces.
    L'inspecteur cluzel, officiellement chargé de l'enquête, va piétiner dans la boue des vignobles et tombera dans le piège tendu par un assassin qui se plaît à brouiller les cartes. cooker se mêlera de la partie et saura savourer sa revanche comme on déguste un grand bourgogne, à petites lampées, avec respect et humilité.

    Sources: ICI

  • Muffins aux cranberries

    L'année passée je vous avais donné la recette avec de la poudre de noisette, cette fois je l'ai faite avec de la poudre d'amandes (on fait avec ce qu'on a sous la main).
    muffins
    Puisque j'ai un robot qui fonctionne du tonnerre je l'ai donc mis à contribution et le résultat est excellent.
    Dans la recette il préconise de mettre 110 grammes de poudre de noisettes mais comme j'avais sous la main un paquet de 125 grammes je ne me suis pas cassé la tête.
    N'importe quel moule à muffin peut faire l'affaire, mais je trouve que ceux en silicone sont pratiques, le temps de cuisson est à surveiller, dans mon four j'ai laissé 29 minutes + 5 minutes four éteint, j'ai démoulé lorsque c'était encore tiède.

  • Mon Robot

    Le robot ménager kMix Collection Passion red est à la fois design, robuste et performant. Pour un plus grand confort d'utilisation, les commandes sont toutes situées du même côté. Inutile de bouger votre robot sur le plan de travail lorsque vous voulez l'utiliser !
    Je voulais au départ m'acheter un Kichenaid mais son prix m'a un peu repoussé et il possède les commandes de chaque coté du bloc moteur.

    Avec son bol en acier inoxydable de 5 litres, son moteur de 500W, son mouvement planétaire et son kit pâtisserie, le robot pâtissier multifonction kMix est capable de travailler les pâtes même les plus lourdes. La fonction mélange délicat vous permet également de travailler les préparations les plus délicates sans les abimer.

    Le contrôle électronique de la vitesse vous garantit une vitesse régulière et constante pour des préparations réussies à la perfection.

    Pour une sécurité maximum, le robot kMix s'arrête de fonctionner dès que la tête du robot est relevée.
    Enfin, les robots kMix sont entièrement réalisés en métal pour une durée de vie plus longue.
    Sources: Kmix 51

    Pour le moment j'en suis qu'à mes premiers balbutiements mais les premiers essais sont concluants, reste à savoir si la bête résistera au temps.
    kmix51

  • Tiramisu d'Anatole

    Pour faire le tiramisu d'Anatole, il vous faudra 250 grammes de mascarpone, deux œufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 4 biscuits (spéculoos), un boite de crème de marron, une clémentine confite.
    Séparer les blancs des jaunes, battre ces derniers avec le sucre, incorporer le mascarpone et continuer de battre pour atteindre un joli mélange.
    Pendant ce temps, monter les blancs en neige.
    Dans chaque récipient, mettre un biscuit en morceaux.
    Mélanger délicatement les blancs en neige avec le mascarpone sucré.
    Déposer une bonne couche de ce mélange, mettre une bonne grosse cuillère de crème de marron puis une deuxième couche de crème mascarpone et terminer par un quart de clémentine confite.
    Mettre au frais dans le frigo en attendant la dégustation (2 à 3 heures).
    crème mascarpone-marron

    Dessert très facile à réaliser et qui régalera les papilles des amateurs de crème de marron, pour ceux qui voudrait pousser le vice un peu plus loin, il est possible de rajouter quelques éclats de marron glacé dans la crème.

  • Mon petit repas pour fêter le nouvel an...

    Pour commencer l'année, une petite tranche de foie gras aux figues.
    foie gras aux figues

    Ensuite, je nous avais préparé une petite souris d'agneau avec des légumes cuit au four, panais, oignons et pommes de terre.
    souris d'agneau

    Et finir une petite salade fruits fait maison, raisins, pommes, bananes, clémentines et oranges ainsi que quelques feuilles de menthe.
    salade de fruits

    Pour accompagner le repas, un petit Saint Véran.

    Maintenant que nous avons bien mangé, nous allons pouvoir nous serrer la ceinture pour le reste de l'année :D

    Bonne Année.

  • Une petite image de vacances pour terminer l'année...

    Je vous souhaite une bonne et heureuse fin d'année 2014, j’espère que 2015 sera remplie de douceur, de bonheur et de joie.
    Voici un beau gros félin qui nous a regardé nous promener dans le petit village de Dieulefit.
    chat2015

  • Nous voila à la veille de recevoir nos cadeaux...

    Il y a bien longtemps que je n'ai pas poussé un petit coup de gueule et je ne résiste pas à le partager avec vous.
    2015 sera l'année pour faire des économies, certains diront ne pas avoir le choix et réduire le nombre des effectifs est une solution facile à mettre en place.
    Quitte à changer les habitudes de leurs employés, allonger leurs temps de travail, leurs trajets et ne pas prendre en compte leurs revendications.
    Justement, en changeant la manière de travailler, de distribuer, l’entreprise est en train de remettre en place un moyen de prendre les repas qu'on avait perdu, le retour de "la gamelle".
    gamelle

    La gamelle fait partie de la culture ouvrière, on en consomme le contenu entre ouvriers du même bord, à l’écart des chefs, « entre soi » ; on préfère même manger sa gamelle au vestiaire, assis par terre, plutôt que d’aller à la cantine où se côtoient cadres, employés et ouvriers. La cantine expose l’être humain à une confrontation avec d’autres, de sexe, de niveaux et de classes sociales parfois différents, ce qui peut poser problème.

    D’une certaine façon, la gamelle est à l’origine de la cantine, un local d’abord réservé pour y réchauffer et y manger le contenu de la gamelle. Peu à peu, de la soupe puis des repas ont été proposés dans la cantine, ce qui a amené la diminution d’emploi de la gamelle.
    Sources: wikipédia.

    Promis, juré, craché mon patron m'a fait la promesse que "tout" sera fait pour que nous puissions prendre nos repas dans de bonnes conditions, au fin fond de la brousse, loin de la capitale, loin des cantines climatisés et chauffées l'hiver.

    Promis, juré, je ne manquerais pas de vous tenir au courant vers la fin du premier trimestre sur la situation.

    A pluche et Bon NOël à tous.

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