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  • Halloween...

    Halloween est une fête originaire des îles Anglo-Celtes célébrée dans la soirée du 31 octobre, veille de la Toussaint. Son nom est une contraction de l'anglais All Hallows Eve qui signifie the eve of All Saints' Day en anglais contemporain et peut se traduire comme « la veillée de la Toussaint ».

    En dépit de son nom d'origine chrétienne et anglaise, la grande majorité des sources présentent Halloween comme un héritage de la fête païenne de Samain qui était célébrée au début de l'automne par les celtes et constituait pour eux une sorte de fête du nouvel an. Halloween est ainsi connue jusqu'à nos jours sous le nom de Oíche Shamhna en gaélique. Elle est une fête très populaire en Irlande, Écosse et au Pays de Galles où l'on trouve de nombreux témoignages historiques de son existence. Jack-o'-lantern, la lanterne emblématique d'Halloween, est elle-même issue d'une légende irlandaise.

    Sources: Wikipédia.

    Voila qu'à l'approche de la fin du mois on peut remarquer dans les villes et villages un recrudescence de Citrouille ou Potiron qui vont orner les maisons, sans doute qu'une meute de gamins déguisés fera aussi une expédition pour extorquer quelques friandises aux habitants.
    Cette année, j'ai donc entamé une bonne vieille citrouille qu'on nous a offert, à titre d'information je l'ai pesé et elle était proche des 20 kilogrammes, nous avons donc fait quelques quiches, plusieurs fois du velouté, distribué quelques morceaux aux voisins mais toujours est-il qu'il en restait encore un bon gros quartier.
    Avec les quelques kilogrammes restant et puisque je n'aime pas jeter je me suis donc lancé dans la confiture, ceux qui connaissent la citrouille savent que "nature" ce n'est pas "transcendant".
    Alors je me suis fait ma petite recette personnelle en ajoutant environ 1/3 du poids de la citrouille en pommes coupées en petits morceaux, et une bonne cuillère à soupe de cannelle.
    Ajouter un peu moins du poids des fruits en sucre et un peu de jus de citron.
    Faire cuire en remuant jusqu'à la consistance voulue.
    Ma première tournée est un peu trop cuite et plus proche de la pâte de fruits mais au deuxième essai c'est déjà plus réussi.
    citrouille
    La première fournée est sur la gauche de la photo.
    citrouille

  • Mais quel est donc ce fruit ? La réponse...

    Ce fruit vient du Maclura Pomifera ou Oranger des Osages.
    Les Osages sont une tribu des Indiens d'Amérique (le petit arbre de 3-4 mètres vient de là), ils utilisaient les fruits en les découpant, ils récupéraient le latex qu'ils appliquaient sur le visage pour donner des teintes colorées.
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    Le fruit n'est pas comestible, mais attire l’œil car il est très original. C'est un arbre banal d'apparence, pas de feuillage ou d'écorce aux caractéristiques particulières. Il a été introduit par le propriétaire dans le parc il y a six ou sept ans.

    Merci au généreux donateur qui nous a fait découvrir ce fruit à l'apparence si particulière, et aux informations qu'il a bien voulu nous donner.

    Pour d'autres informations, c'est ici.

  • Mais quel est donc le nom de ce fruit ?

    Dans la série des fruits bizarres je vous avais déjà montré le concombre du Kenya.
    concombre-kenya3
    Aujourd'hui, ce n'est pas un produit de mon jardin, mais un fruit que ma dulcinée a rapporté.
    Alors je vous laisse à vos recherches sachant que le fruit est un peu plus gros qu'une orange et qu'il a une odeur d'agrume.
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  • Un petit tour en Ardéche

    Lors de nos dernières vacances nous avons eu l'occasion de faire une petite pause à Aubenas.
    Capitale de l’Ardèche du sud juchée sur son éperon rocheux, Aubenas offre une magnifique vue sur la vallée de l’Ardèche. Ville d’histoire au passé prestigieux, Aubenas dévoile des trésors architecturaux et un patrimoine d’une grande richesse.
    ardéche
    Le Château, classé Monument Historique en 1943, est considéré comme le plus bel exemple d’architecture civile de l’Ardèche. Sa construction débute au XII° S. avec le donjon, puis il est façonné par ses propriétaires successifs qui le modifient selon les inspirations architecturales de leurs époques respectives. Vous découvrirez les fenêtres à meneaux, l’escalier à vis, les tourelles, la toiture en tuiles vernissées…
    aubenas
    J'en garde malgré tout un souvenir mitigé, un hôtel pas si insonorisé que cela et une ville pas aussi belle que je me l'étais imaginé.
    aubenas

  • Chercher Charline...

    charline
    Mais qui saura retrouver Charline.

  • Grignan

    Dressé sur une butte rocheuse isolée, l'imposant château médiéval des Adhémar de Monteil domine ce vieux bourg touristique du Triscatin que Mme de Sévigné a rendu célèbre. La marquise ne fit pas qu'écrire de fort belles lettres à sa fille, mariée au châtelain de l'époque, belle maman fit de si fréquentes visites au château qu'elle finit par y disposer de ses propres appartements.
    château de grignan
    Le reste du village, qui a conservé nombre de maisons médiévales, mérite également une visite.
    grignan
    Sculpture de verdure, ce jardin fut réalisé dans l’esprit du XVIIème siècle et conçu par Françoise Vergier, sculpteur , originaire de Grignan qui dépeint son oeuvre ainsi:
    « Le dessin du jardin est l’écriture du nom Sévigné », les lettres ont été positionnées dans un ovale, leur tracé s’approche de la calligraphie dite « à l’anglaise », l’ensemble formant ainsi un dédale. »(extrait du bulletin municipal de juin) .
    Cette oeuvre a été commandée en 1996 pour marquer l’anniversaire du tricentenaire de la mort de Madame de Sévigné.
    jardin sévigné

  • Le col de Valouse

    Petite balade en voiture sur les routes de la Drôme.
    Départ de Dieulefit, direction le Col de Valouse.
    au environ du col de valouse
    Traversée du petit village de St Férréol-Trente-Pas.
    la drôme provencale
    Passage dans le village de St May où nous aurions pu voir de plus près des vautours en liberté et retour par Bourdeaux.
    le défilé
    Le village de Bourdeaux, situé en bordure du Roubion, est un village perché, haut lieu du protestantisme, ayant su conserver et revaloriser son patrimoine naturel et bâti remontant au XIIe siècle. Chef lieu de canton, Bourdeaux compte aujourd’hui 570 habitants. Commerces et services divers sont à la disposition des habitants et visiteurs.
    La principale activité économique est l'agriculture, et cette dernière propose , une palette très variée de produits locaux.
    bourdeaux
    bourdeaux1
    col de valouse

  • Crottin de chévre et figue.

    Préchauffer le four sur 200°C .

    Tartinez les tranches de pain de mie d'une bonne cuillère de crème fraîche.

    Coupez vos crottins de Chavignol en 2 tranches et en disposez une par toast.

    Disposer sur chaque rondelle de crottin un peu de crème fraîche et un quart de figue.

    Mettez au four 5 à 10 min, pour faire gratiner vos toasts.

    Servez chaud dans des assiettes ou vous pouvez disposer quelques garnitures de salades suivant votre goût.

    crottin chèvre et figue

  • Attention, chat lunatique...

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    Dieulefit est un joli petit village, son vieux quartier est le paradis des chats comme nous l'a fait remarqué un habitant, il faut dire que la circulation étant assez délicate cela laisse beaucoup d'espace tranquille à nos amis les félins domestiqués.
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    Et puis ce serait oublié que même les poissons rouges ont leur petit moment de folie.

  • La reine de la Baltique

    Un corps est retrouvé sur une plage de l'île de Sandhamn dans l'archipel de Stockholm, en pleine saison estivale. L'inspecteur Thomas Andreasson de la brigade criminelle de Stockholm est chargé de l'enquête. Habitué des lieux, il va se voir proposer une aide inattendue, celle de Nora, son amie d'enfance, jeune avocate d'une perspicacité redoutable.
    L'été vire au cauchemar quand un second cadavre est découvert dans une chambre d'hôtel. Et si, désormais, plus personne n'était à l'abri ?
    L'inspecteur Andreasson, qui croyait tout savoir de sa petite île paradisiaque, n'est pas au bout de ses lugubres découvertes...
    lareinedela baltique
    L'intrigue est bien menée et le suspense perdure pendant tout le récit, je n'ai découvert la clef de l'énigme que peu de temps avant qu'elle ne soit révélée. Un livre agréable à lire mais sans humour.

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